肉毒桿菌

瑜伽飲食法隨堂筆記(三)--進階要義(2)存放過久的食物會變性 隔餐再熱過的食物好吃嗎？冰過的菜淆再來煮，好吃嗎？不好吃。新鮮度和能量統統跑掉了。以前楊貴妃有個「跑馬送荔枝」的故事，為何要跑馬送荔枝？因為一日色變，二日香變，三日味變。所以要早一點送達。水果放久了香氣、顏色、表皮、味道就會慢慢改變，再放更久一點裡面的果肉都變了，能量在不覺中耗損掉了。食物放久了，悅性變成變性，再久一點，變性變成惰性。 心情會影響食物的屬性 心情也會影響食物的屬性，當你和自己深愛的人在一起會如何吃東西？是不是你一半我一半感情才不會分兩半，你一口我一口感情才不會碎（用台語念）。又如果某人在監獄的最後晚餐，吃不下被端出來，你敢吃嗎？媽媽煮的菜最好吃最有味道，為什麼？因為加了特別的愛。人是有情感的，食物也有情感和心靈，心念會轉變食物的屬性和能量，每一個食物都是活的。如果是心愛的人所煮的會特別香，特別好吃，特別有能量。中國有句話說：不吃「嗟來食」，其義是不吃不禮敬的食物。 木耳的屬性為何 一個我個人親身的例子：前幾個月，我在高雄教呼吸身印課的一次中午，有一位學員用白木耳打的果汁，拿給我和大家喝，喝完了還有剩下一些，學員說剩下的就給老師，我不好意思拒絕，因此就喝了。我幾乎已經有十幾年未嚐白木耳了，喝的當時沒有什麼感覺，下午就接著講課了，結果我竟然講到快睡著，太誇張了。我通常講課是越講越有精神，怎麼會講到眼皮快蓋起來了，當時我真的好睏，只好讓學員休息一下，我自己也躺下，那時我還在納悶，到底怎麼搞的，我怎麼可能講到快睡著呢？不可能的事呀。忽然間想起我中午喝了不少白木耳汁，哦！它的力量怎麼強到這個樣子，早上中午精神都還好好的，竟然到了下午卻睏得受不了。  白木耳和黑木耳都含有很好的膠質和營養素，但因為生長在較陰濕的環境，稟氣較為惰性，從靈修的角度來看，會讓人比較昏沉。從所以依稟氣來分，就被歸為惰性食物。再來看個例子。菸毒勒戒所所供應的食物是重口味還是輕口味？是輕的。為什麼？透過清淡的飲食，人的感官會慢慢回復敏銳度，一旦再聞到菸毒味，便會不喜歡。就如同不抽煙的人，即使是五十公尺外有人在抽菸，也都聞得到，而那些老菸槍感官已麻痺，連自己抽菸也聞不到菸味。隨著身心的淨化，飲食內容也會改變為純淨。倘若你無法確認食物屬性，你可以在斷時後去嚐嚐看，當會有更敏銳的辨別力。 除了食物的選擇外，還要注重飲水和新鮮空氣 人體代謝的廢物要靠甚麼來排出？最重要的是水和空氣。無論是大號小號或排汗，無不是藉著水份，而且整個消化機轉皆需藥水來參與。所以飲用純淨的水和足量的水就非常重要。大約每公斤體重每日需要40cc的水，以體重60公斤為例，每日需要2400cc的水。天氣熱，活動量大時，還要適度增加，有痛風、結石的患者，更需要大量的飲水。但每次的飲水量以120cc左右為宜，一次飲大量的水，效果並不好。但早晨第一次的飲水可大量排除體內的廢物，所以可增至400-700cc。註：此處所指的水是純淨的水，絕對不是市售的果汁、氣水等飲料，絕大部分市售的飲料都是非常不健康的糖水和人工化學物質。 除了水之外，另一個影響消化和代謝機制的是空氣。空氣除了含有我們已知有形的能量外，還包含多種不同形態的精細能量和生命能。空氣也具有情感，那個情感叫作氣氛，它會影響你的細胞和心靈狀況。人體的消化和毒素的排除都需要空氣參與，氧氣會將體內所代謝的酸和二氧化碳排出，體內才不會酸化。 人為什麼會打哈欠 人為什麼會打哈欠？缺氧。為什麼缺氧？我只知睡眠不足就會打哈欠。睡眠不足和缺氧有何關係？背後是什麼原因？只知缺氧，為什麼缺氧？因為如果我們沒有完全的休息，如果你躺在床上一個小時沒睡著，和睡著十五分鐘那一個好？十五分鐘。這十五分鐘的心靈是跳到另外的一個層次，組織細胞是進入非常流暢，快速的新陳代謝。如果大腦沒有進入到alpha波、theta波、delta波，就很難得到真正的休息，心靈和細胞就沒有辦法得到快速的修復。所以睡著才能夠充分休息，沒睡著不能夠充分休息，因為它的轉換速度是完全不一樣。如果沒有充分休息，體內的毒素不易代謝，就會形成酸化反應，這個時候就需要更多的氧氣來把體內的毒素代謝出去。 骨質疏鬆症與體質酸化有關 一個火再加一個火就變成炎。如果體內發炎，炎會導致生病，生病就會有痰。當人體發炎時 ，需要大量的氧氣來做代謝，所以需要到空氣新鮮的地方，需要悅性飲食，需要鹼性飲食，為什麼？因為發炎時體質會酸化，新鮮空氣、悅性飲食和鹼性飲食有助於消除體內的酸性。 骨質疏鬆症與體質酸化有關，為什麼？因為體內血液為了維持PH值7.4，就會猛抽骨中鈣質來做酸鹼中和。所以要多選擇鹼性食物。 人是有情感的是活的，每天的生命能量也是不一樣的，因此飲食的選擇也會不一樣 曾經有一個營養師，對各種營養素很瞭解，她把所有數十種的蔬菜水果全部寫成清單，依不同季節，碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素、礦物質的含量，規劃365天的飲食表，將其貼在冰箱的門上，上面寫著某年某月某日某餐要吃什麼食物和水果。結果會健康嗎？如果你發現表列上的食物，不是你當時所想吃的，你仍會非常欣悅的去飲用它們嗎？人是有情感的是活的，每天的生命能量也是不一樣的，因此飲食的選擇也會不一樣，念會影響到食物的屬性變化，如果按照列表去吃，身體未必會健康，因為它不符合生命的原則。 吃素的進階要義在於心齋坐忘 《莊子》心齋論：「若一志，無聽之以耳，而聽之以心，無聽之以心，而聽之以氣，聽止於耳，心止於符。氣也者，虛而待物者也。唯道集虛，虛者，心齋也。」坐忘論：「墮肢體，黜聰明，離形去智，同於大通」。吃素的進階要義在於「心齋坐忘」，「齋」字是由上「齊」下「?」所組成，齊者合一，?者本性也，所以齋的意義是合於本性良心。而坐忘是超越形象與知見。一位修行者的持齋應該是上合天心下合自性，念念不離道，心中也無吃素之念，而非僅止於清口茹素。 （文章轉貼  邱顯?老師講解 瑜伽飲食法隨堂筆記 ）(邱老師的部落格，靈性使者、天人合一)http://minibaba.pixnet.net/blog .